24/01/2013
Un ananas bien caramélisé
En hiver, quand le froid pétille, on s’autorise quelques entorses à notre habitude locavore. Locavore? Ça veut dire manger local et c’est à la mode. Bref, tout ça pour vous servir cette petite recette d’ananas caramélisé au rhum que j’avais découverte à l’époque dans Petits plats végétariens (Ed. Marabout). C’est vite fait et sympa.
11:20 Publié dans Desserts, Fruit | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, recette, dessert, fruit |
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30/09/2012
Le dernier moment de prendre un pruneau
10:41 Publié dans Desserts, Fruit, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : dessert, recette, fruit |
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08/09/2012
Mes fruits rouges sont en prison
09:05 Publié dans Desserts, Fruit, Recettes | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, recette, dessert, fruit |
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20/08/2012
La cuillère de Twitter et ses fruits rouges
Cette recette-là, vous la devez à Twitter, ce site où chacun commente le monde en 140 caractères. J’y participe modestement (@grizzlymog) et je lis donc les twittos de chroniqueurs plus compétents que moi. Dont Larousse Cuisine, l’éditeur. Et quand il a écrit «nous sommes tout simplement red dingues de ces cuillères de fruits rouges à la crème aux amandes», comment résister?
09:33 Publié dans Desserts, Fruit, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, recette, dessert, fruits |
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06/07/2012
Marchédurable.ch livre un millier de membres
08:18 Publié dans Fruit, Légume, Produits | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : légume, fruit, alimentation, produit, internet |
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26/03/2012
Le goût de la belle pistache à Forel (Lavaux)
08:54 Publié dans Fruit, Produits | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : fruit de mer, vaud, produits |
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08/10/2011
Une pomme au cœur si rouge
18:23 Publié dans Fruit, Produits | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : fruit, la côte, produit, terroirs |
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19/09/2011
Les compotes de mes compotes… sont mes compotes
07:57 Publié dans Desserts, Fruit, Recettes | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, recette, dessert |
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30/08/2011
La passion des vapeurs de fruits
09:55 Publié dans Fruit, Produits, Vaud | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : terroir, alcool, fruits |
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23/08/2011
Mes fruits sont prêts pour l’hiver (2)
Et voici encore quelques idées en vrac pour conserver vos fruits.
08:38 Publié dans Fruit, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : fruit, recette |
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