Du vin en tube ()

vintube.jpgEt si vous mettiez le vin en tube? Non, c'est pour rire que je pose la question. Et ce n'est pas pour rire que Philippe Varone, à Sion, jamais en retard d'une nouveauté, propose désormais des échantillons de ses crus sous cet habillage original, sacré meilleure innovation au salon Vinitech 2010, à Montpelier.

C'est en effet un moyen original d'envoyer des échantillons à ses clients, dans un contenant qui respecte le vin qu'il contient. Les minitubes sont en effet remplis sous gaz inerte, évitant tout contact des crus avec l'oxygène, et assure une conservation optimale pendant six mois.

Les vignerons pourraient également en faire un outil sympa à destination des dégustateurs, qui pourront se réunir pour tester les flacons et en discuter.Et puis, surtout, ça fait un effet boeuf quand vous voulez épater des convives, non?

Varone Vin, à Sion, www.varone.ch.

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