Les vins vaudois améliorent leur rang ()

conne.jpgDeux premières places (dont celle de Jean-Michel Conne en photo ci-contre), six vins sur le podium et le prix bio du Grand Prix du vin suisse: c’est beaucoup mieux que l’an dernier. Mais les Valaisans restent loin devant.

Chaque année, le suspense reste entier chez les vignerons du pays entre les mois de juin, moment où les jurys du Grand Prix du vin suisse dégustent les échantillons (2715 vins cette année), d’août, où sont publiés les six finalistes des onze catégories du concours, et d’octobre, qui voit les résultats finaux annoncés au Gala des vins suisses. Hier soir, à Berne, les Vaudois avaient donc un plus grand sourire que l’an dernier.

En 2009, en effet, sur onze finalistes du canton, un seul avait obtenu une première place (rosés et blancs de noir), une seule deuxième place et deux troisièmes places les avaient récompensés. C’était vraiment faible pour le deuxième canton viticole de Suisse (un quart de la surface).

2010 est donc un meilleur cru pour la viticulture vaudoise. Deux premières places, trois deuxièmes rangs et un troisième, c’est déjà mieux, auquel il faut ajouter le prix bio. Mais cela reste encore peu en regard du poids du canton dans le pays, si l’on songe que le Valais, avec un tiers de la production suisse, remporte près de la moitié des podiums.

Il faut pourtant aller au Tessin pour trouver le vigneron suisse de l’année. Meinrad Perler, et son domaine Agriloro, à Arzo, remporte le titre devant deux Valaisans, Diego Mathier, à Salquenen, et Provins, à Sion. Agriloro est un domaine de 22 hectares, où le merlot domine, comme dans ce Sottobosco Rosso del Ticino 2008, vainqueur absolu de la dégustation.


Le palmarès

Chasselas

1er Saint-Saphorin Le Sémillant 2009, Jean-Michel Conne, Chexbres (VD)
2e Epesses Coup de l'Etrier 2009, Jean et Pierre Testuz, Cully
(VD)
3e Fendant Grand Cru de Vétroz 2009, Les Celliers de Vétroz, Vétroz (VS)

Müller-Thurgau

1er Riesling X Sylvaner Räckedorn G¨chlingen 2009, GVS Schachenmann AG, Schaffhausen (SH)
2e Arenenberger Müller-Thurgau Auslese 2009, BBZ Arenenberg, Salenstein (TG)
3e Müller-Thurgau Weinfelden 2009, Weingut Wolfer, Weinfelden (TG)

Autres cépages blancs purs

1er Amigne de Vétroz Saveurs Nobles 2007, Romain Papilloud, Cave du Vieux-Moulin, Vétroz (VS)
2e Heida Grand Métral 2009, Provins Valais, Sion (VS)
3e Johannisberg 2009, Antoine et Christophe Bétrisey, Saint-Léonard (VS)

Assemblages blancs

1er Défi Blanc Les Titans 2008, Provins Valais, Sion (VS)
2e Cuvée Madame Rosmarie Mathier 2009, Adrian Mathier Nouveau Salquenen, Salquenen (VS)
3e Enfer Blanc 2008, Histoire d'Enfer, Corin/Sierre (VS)

Rosés et blancs de noirs

1er Fläscher Rosé 2009, Hansruedi Adank, Fläsch (GR)
2e Oeil-de-Perdrix 2009, Caves du Château d'Auvernier (NE)
3e Oeil-de-Perdrix La Matze 2008, Adrian Mathier Nouveau Salquenen, Salquenen (VS)

Pinot noir

1er Le Satyre Pinot Noir La Côte 2009, Noé et Noémie Graff, Le Satyre, Begnins (VD)
2e Sélection Barrique Nussbaumen 2007, Weingut Saxer, Nussbaumen (AG)
3e Syydebändel Pinot Noir Sélection 2009, Genossenschaft Syydebändel, Tenniken (BL)

Gamay

1er Gamay Corbassière 2009, Cave Corbassière, Ludovic Zermatten, Saillon (VS)
2e Domaine de la Treille Gamay La Côte 2009, Les Frères Dutruy, Founex (VD)
3e Gamay de Fully 2009, Cave du Chavalard, Fully (VS)

Merlot

1er SanZeno Costamagna Ticino 2007, Tamborini Carlo eredi, Lamone (TI)
2e Il Querceto Barrique 2008, Terreni alla Maggia, Ascona
3e Merlot Nadia Mathier 2008, Adrian Mathier Nouveau Salquenen, Salquenen (VS)

Autres cépages rouges purs

1er Cornalin 2009, Clément et Christian lamoin, Cave Nouveau Saint-Clément, Flanthey (VS)
2e Syrah Saint-Saphorin 2008, Cave des Rois, Villeneuve (VD)
3e Gamaret Collection Bernard Ravet 2008, Cave Cidis, Tolochenaz (VD)

Assemblages rouges

1er Sottobosco Rosso del Ticino 2008, Agriloro SA, Arzo (TI)
2e Ardevine 2008, Cave Ardévaz, Chamoson (VS)
3e Cuvée Cologny 2008, Domaine de la Vigne blanche, Cologny (GE)

Vins avec sucre résiduel

1er Miroir des Lumières, Marsanne & Roussanne flétries, Chamoson 2008, Olivier Cosendai, Les Vignes du Potier, Saint-Pierre-de-Clages (VS)
2e Prélude Neuchâtel 2008, Alain Gerber, Hauterive (NE)
3e Merle des Roches Ermitage 2007, Domaine du Mont-d'Or, Conthey (VS)

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