C’est une belle aventure dans laquelle s’est lancée Olivier Decelle en 2004. L’homme, qui avait déjà lancé le Mas Amiel dans le Roussillon, a repris plusieurs domaines dans le Bordelais, dont le Château Jean-Faure, en Saint-Emilion. Ce dernier avait été inscrit en 1er Cru de Graves en 1898, avant de connaître des fortunes diverses. amenant une exclusion à la révision de 1986.

La rencontre de deux terroirs de même surface, Saint-Emilion et le Valais, environ 5000 ha chacun, aura donc lieu. Pour les Valaisans, c'est l'occasion d'affirmer que leurs vins peuvent se confronter aux plus grands vins du monde et n'en sortir que grandis. De la même manière, les organisateurs ont proposé à toutes les régions viticoles suisses d'être présents avec une tente de dégustation à Sierre. Deux régions ont déjà accepté. Alors, à vos agendas!