26/05/2013
De l’énergie et de l’Yvorne: le TreChene
La commune d’Yvorne possède un joli domaine de 6,5 hectares. Si ces différentes parcelles sont cultivées par deux vignerons-tâcherons, les vins sont élaborés dans la cave communale par Frédéric Blanc, le fils de Charly, qui œuvre aussi comme œnologue dans le domaine familial sis sur la même commune.
09:52 Publié dans Testé pour vous, Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, chasselas, chablais | 
| 
Facebook | 
Imprimer |
23/05/2013
Lausanne sort 24 nouveaux vins «modernes et urbains»
Coup de jeune sur les vignobles de la capitale avec une large gamme de crus vendus en direct par la Ville
16:50 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, rouge, blanc, lausanne | | Facebook | Imprimer |
08/05/2013
A Heimbourg, un alsacien de belles origines
A elle seule, l’Alsace a une surface viticole équivalente à la totalité de la Suisse.
10:14 Publié dans France, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, france, alsace | | Facebook | Imprimer |
29/04/2013
Un vignoble en dentelle
Quand Stéphane Borter s’est lancé, en 1982, à Aigle, il n’a pas hérité d’un domaine.
22:07 | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, vaud, chablais, rouge, blanc | | Facebook | Imprimer |
28/04/2013
Constant Jomini, à Chexbres: un M. Propre à Lavaux
Sophie et Constant Jomini partagent tout: un domaine, deux enfants, des idées, de l’énergie et un sens écologique
22:07 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, rouge, lavaux | | Facebook | Imprimer |
21/04/2013
Son Excellence de Saint-Saphorin (Lavaux)
L’année dernière, l’Union vinicole de Cully fêtait ses 75 ans, un bel anniversaire pour cette coopérative de 50 membres qui cultivent ensemble environ 25 ha sur les appellations les plus prestigieuses de Lavaux.
17:35 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, chasselas, blanc, lavaux | | Facebook | Imprimer |
04/04/2013
De beaux blancs au Clos de Céligny
Céligny est cette drôle d’enclave genevoise en terre vaudoise. Ce qui vaut aux vins du Clos de Céligny de pouvoir participer aux Sélections genevoise et vaudoise.
16:33 Publié dans Genève, Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, la côte | | Facebook | Imprimer |
24/03/2013
De nouveaux loups à la Louvière
C’est une équipe de passionnés suisses, allemands et français qui a repris le Domaine de la Louvière, en Côtes de Malepère.
09:30 Publié dans France, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, rouge, france | | Facebook | Imprimer |
27/01/2013
Chez les Chappuis, le sauvignon voyage de Vionnaz à Rivaz
D’après son syndic Pierre Monachon, vigneron de talent et président de Terravin, Rivaz est le village vaudois qui compte le plus de vignerons-encaveurs par nombre d’habitants.
09:38 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, sauvignon, lavaux | | Facebook | Imprimer |
25/01/2013
Pierre-Luc Leyvraz, la vigne comme un artisanat
Le vigneron de Chexbres fait partie des quatre domaines suisses enfin mentionnés par la revue de Robert Parker, lui pour son Blassinges
20:37 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : vin, lavaux, chasselas, blanc | | Facebook | Imprimer |
22/01/2013
A Neuchâtel, les non-filtrés pour la tradition
Cette semaine, comme chaque année, Neuchâtel faisait la fête à ses non-filtrés pour leur sortie de cave.
11:18 Publié dans Neuchâtel, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, chasselas, blanc | | Facebook | Imprimer |
08/01/2013
Quand Provins se lance un Défi… blanc
Nous vous parlions la semaine dernière du fendant Les Terrasses 2011, de Jean-René Germanier, qui avait remporté sa catégorie aux Etoiles du Valais.
18:52 Publié dans Valais, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, valais, blanc | | Facebook | Imprimer |
23/12/2012
Chez les Rogivue, un mousseux de pinot gris
A Chexbres, Jean-Daniel et Jean-Paul Rogivue sont jumeaux. Et ils travaillent ensemble à la vigne, à la cave ou à la vente.
08:34 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, vaud, blanc, mousseux | | Facebook | Imprimer |
16/12/2012
A Bougy-Villars, les Meylan sont Innovatifs
A Bougy-Villars, les Meylan père et fils sont associés. Normal: la famille cultive des vignes sur Féchy depuis le XVIe siècle.
15:54 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, assemblage, vaud | | Facebook | Imprimer |
23/11/2012
A Terravin, un Féchy discret bat les seigneurs de Lavaux
Le Clos de la Dame 2011 de Raymond Metzener reçoit les Lauriers de platine Terravin face à de prestigieux domaines
07:45 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vinea, terravin, chasselas, blanc | | Facebook | Imprimer |
20/11/2012
Le clos d’une cave célèbre
C’est le monument le plus visité de Suisse. Le château de Chillon possède également 12 500 m2 de vignes, que des donateurs lui avaient offertes pour protéger son panorama.
12:27 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vinea, vaud, lavaux, blanc, chasselas | | Facebook | Imprimer |
10/11/2012
Deux séries de vins divins à Gastronomia
Tant Vinea que le Mondial du chasselas ont monté deux événements au salon, dans le cadre des accords mets et vins.
16:44 Publié dans Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, rouge | | Facebook | Imprimer |
27/10/2012
Le Féchy aux Aguet
C’est maintenant la sixième génération d’Aguet qui fait du vin à Féchy, depuis que l’ancêtre, Jean-Jacques, a acquis son domaine en 1867.
08:00 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, chasselas, la côte, blanc | | Facebook | Imprimer |
01/09/2012
Un viognier de Lavaux
A Saint-Légier, Jean-Marc Favez a un parcours assez original.
08:00 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, blanc, lavaux | | Facebook | Imprimer |
29/08/2012
La douce Eliane, toute en douceur chez Pélichet
Qui a déjà rencontré Jacques Pelichet, à Féchy, connaît l’honnêteté et la gentillesse de ce vigneron.
07:52 Publié dans Vaud, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, vaud, doux, blanc | | Facebook | Imprimer |