27/10/2012
Bulle veut des saveurs authentiques
Le chiffre treize ne fait pas peur aux organisateurs de la 13e édition du salon Goûts et Terroirs, dès mercredi: le succès de leur manifestation est désormais solidement établi dans l’Espace Gruyère de Bulle qui les accueille.
09:59 Publié dans Agenda, Fribourg | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : agenda, salon, fribourg | 
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13/10/2012
A Lausanne, Gastronomia a retrouvé le sourire
Le salon de l’hôtellerie et de la restauration, du 4 au 7 novembre, a quasi doublé sa surface depuis 2010 à Beaulieu
09:21 Publié dans Agenda, Vaud | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : salon | | Facebook | Imprimer |
12/10/2012
A Genève, on se prépare aux Voyages gourmands
La 1re édition de ce festival offre beaucoup d’activités du 1er au 3 novembre
17:21 Publié dans Agenda, Genève | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | | Facebook | Imprimer |
03/05/2012
Lausanne célèbre le goût
La capitale vaudoise est aussi celle de la Semaine du goût 2012. Et elle a mis les petits plats dans les grands. Demandez le programme!
16:44 Publié dans Agenda, Questions de goût | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : lausanne, semaine du goût | | Facebook | Imprimer |
20/04/2012
Redécouvrir des vieux vins suisses
Oui, les crus de notre pays supportent les années. Pour s’en persuader, Alexandre Truffer organise la Nuit des vieux millésimes le 26 avril prochain.
07:38 Publié dans Agenda, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, dégustation | | Facebook | Imprimer |
23/11/2011
L'Ours entre à l'Abbaye
Depuis qu'il a repris l'Abbaye de Montheron en plus de son Chalet des Enfants du Mont-sur-Lausanne, Romano Hasenauer a une deuxième ambiance à proposer pour mettre en scène ses petites folies. Là, c'est avec la complicité de Catherine Fattebert, animatrice à Couleur 3 et officiant comme traiteur sous le nom de Fat Bear Catering, qu'ils ont mis sur pied une soirée qui rugit le 30 novembre prochain.
22:35 Publié dans Agenda, Divers, Restaurants classiques | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : lausanne, restaurant, soirée à thème | | Facebook | Imprimer |
15/09/2011
Le saucisson roi de la Télé
Pas facile d’innover dans le domaine des concours de cuisine télévisuelle. La Télé a pourtant trouvé une idée inédite ailleurs: les candidats des Toqués du terroir devaient proposer une recette originale autour du saucisson vaudois et/ou de la saucisse aux choux.
08:48 Publié dans Agenda, Divers, Produits | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : télé, charcuterie | | Facebook | Imprimer |
09/09/2011
A Montricher, la Semaine du goût se prépare depuis des mois
Les cinq classes vont fêter le goût comme beaucoup de leurs camarades suisses dès le 15 septembre, eux, ce sera en compagnie de Frédéric Simond, le chef des Deux Sapins
08:45 Publié dans Agenda, Divers | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : semaine du goût, école | | Facebook | Imprimer |
15/10/2010
Le Salon des goûts et terroirs a 10 ans déjà
Christian Darbellay, son président, et Cindy Guignard, sa nouvelle directrice, avaient le sourire en présentant la 11e édition du Salon des goûts et terroirs dans une ferme de Sâles (FR): la manifestation bulloise ne cesse de prendre de l’ampleur dans le créneau des produits de terroir. Du 28 octobre au 1er novembre, 280 exposants sont annoncés, soit 30 de plus que l’an dernier. Et la surface a passé à 8500 m2 sur deux étages.
10:13 Publié dans Agenda, Fribourg | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : agenda, gruyère | | Facebook | Imprimer |
02/09/2010
Week-end goûteux
A Vevey, à Sierre et à Morges, trois manifestations autour de la cuisine et du vin.
15:59 Publié dans Agenda, Vins | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | | Facebook | Imprimer |