D'un côté, l'agrumiculteur vedette Niels Rodin. De l'autre, l'équipe de Déci Comptoir Gourmand, table d'hôtes éphémère d'Echichens. Au final, deux soirées événements plutôt sympas qui auront lieu les 6 et 7 octobre prochain dans la Ferme aux agrumes montée par le premier nommé à Borex. Niels Rodin y cultive une variété incroyable d'agrumes aux parfums les plus variés, que les visiteurs auront loisir de découvrir dans la visite prévue au programme.

Puis Benjamin Deschamps et Nathalie Cruchon concocteront un menu cinq plats qui allie la chasse et les agrumes au sein même de la serre, dans des mariages étonnants. Le tout s'accompagnera des vins du Château du Rosey, à Bursins. Le tout, de l'apéritif au café, de l'eau au menu et aux vins, coûte 220 fr. par personne. Mais les places sont limitées. Pour s'inscrire et réserver, c'est ici.