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orange

  • Une mousse facile

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    C'est à ma soeur que je dois cette recette de mousse au chocolat faite en trois minutes. Je me suis amusé hier soir à en faire une petite variante, que je vous livre telle quelle, en utilisant du chocolat noir à l'orange plutôt que du noir classique.

    Ingrédients:
    - 200 g de chocolat noir à l'orange (celui avec des tout petits morceaux d'orange dedans...)
    - 3 cuillerées à soupe de sucre
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 4 dl de crème.

    Préparation:
    - Cassez le chocolat en morceaux, puis faites-le fondre, soit au micro-ondes, soit au bain-marie.
    - Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez bien la masse.
    - Pendant ce temps, fouettez la crème en une masse ferme.
    - Incorporez la crème fouettée dans la masse chocolatée en mélangeant bien.
    - Laissez au frigo pendant deux ou trois heures.

    Vous avez dit simple?

    Lien permanent Catégories : Desserts, Recettes 0 commentaire