26.08.2011
La crème double est dans l’ADN gruérien
Le mythe de la crème d’alpage a survécu à l’industrialisation de la filière du lait. Reportage à Vuadens, dans une fromagerie artisanale.
07:41 Publié dans Fribourg, Produits | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : produit, gruyère, creme, lait | 
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