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vacherin

2012 11/10
Le vacherin Mont-d’Or sacré champion

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L’Authentique de Patrick Hauser, au Lieu, a remporté le championnat national des fromages toutes catégories. Rencontre

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2009 01/12
Le vacherin, un bonheur saisonnier

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L’AOC du Jura se porte bien. A Ballaigues, Jean-Pierre Chuard s’est lancé il y a dix-huit mois… avec bonheur.

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