Les premières buvettes d’altitude rouvrent leurs portes pour la saison. Même si beaucoup n’ont plus de bétail, elles ont par contre toujours plus de clients

Une des particularités des single malt tient au fait qu’ils ne sont produits qu’avec l’eau d’une seule source. Pourtant les différences sous un même nom sont importantes, dues uniquement au vieillissement, suivant l’âge ou le type de barrique (américaine ou espagnole).