20.02.2011
Il n’y a que les nems que j’aime
Je suis allé faire un petit tour au Vietnam, et quelques cours de cuisine. Avec Mme Nguyen, à Hanoi, j’ai appris à faire les nems, ces rouleaux frits, qu’il ne faut pas confondre avec les rouleaux de printemps, à la galette crue.
11:06 Publié dans Entrées, Exotique, Plats, Poisson et fruits de mer, Recettes, Viande | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, recette, exotique, vietnam | 
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