Louis-Charles Bovard, de Cully, a rencontré Marylène Chervet, de Praz, à Changins. Leur union dans le Vully donne de beaux vins
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Château de Praz: quand Lavaux épouse le Vully
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Morges lance son nouveau défi
La Commune de Morges a pris les choses en main pour dynamiser son vignoble communal.
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Flanthey fait sa fête au cornalin
Le village valaisan célèbre le «Rouge du Pays», d’autant que 2013 marque ses 700 ans
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Comme une odeur de billets de banque
Dominique Giroud, le controversé patron valaisan, a le sens du clin d’œil. Il avait lancé il y a deux ans sa cuvée Constellation, un vin délibérément haut de gamme (99 fr.), dont l’étiquette est toujours l’œuvre originale d’un artiste.
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Belle présence vaudoise au Grand Prix du vin suisse
Les résultats du Grand Prix du vin suisse sont tombés, et les Vaudois y tiennent plus que leur rang, que ce soit au niveau des médailles ou à celui des finales. Quant aux podiums de chaque catégorie, il faudra encore attendre le 29 octobre prochain.
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Dégusté: le nouveau merlot de Saint-Saphorin
A Saint-Saphorin (Lavaux), village cher à Gilles, il ne reste plus beaucoup de vignerons.
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Quelques clés pour la cave Saint-Pierre
Vous ne pouvez pas la manquer en arrivant à Chamoson, plantée dans le vignoble de Ravanay. La Cave Saint-Pierre a été créée il y a plus de quarante ans, et Pierre Crittin, qui l’a longtemps dirigée, a été remplacé par son fils Claude, président, et Emmanuel Carron, directeur.
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Didier Cornut, un Vaudois heureux au Paradis
Didier Cornut a rejoint en 1991 Roger Burgdorfer dans un domaine qui fête ses 30 ans et qui se porte diablement bien
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Les Bovy cultivent du merlot au Dézaley
A ceux qui croient que le Dézaley n’est qu’une terre de chasselas, les frères Bovy, à Chexbres, apportent un vigoureux démenti avec un merlot magnifique, qui vient de recevoir une des trois médailles vaudoises d’or au Mondial du merlot.
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Drôle de nom pour un drôle d’assemblage
Maison de vins genevoise des plus respectables, Berthaudin possède également depuis plus d’un demi-siècle un domaine à Tartegnin, le Clos du Roussillon, où elle produit de beaux crus.
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Lausanne sort 24 nouveaux vins «modernes et urbains»
Coup de jeune sur les vignobles de la capitale avec une large gamme de crus vendus en direct par la Ville
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Cidis, une coopérative qui aime aussi le rouge
Cela fait dix ans que le Chilien Rodrigo Banto vinifie les crus de Cidis, la société qui distribue en direct un cinquième des vins d‘Uvavins.
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Un vignoble en dentelle
Quand Stéphane Borter s’est lancé, en 1982, à Aigle, il n’a pas hérité d’un domaine.
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Constant Jomini, à Chexbres: un M. Propre à Lavaux
Sophie et Constant Jomini partagent tout: un domaine, deux enfants, des idées, de l’énergie et un sens écologique
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Dégusté: un Renardeau argenté à Grandvaux
Entamer une carrière d’œnologue à 40 ans en suivant pendant trois ans les modules de l’Ecole d’ingénieurs de Changins, c’est le pari réussi par Josiane Malherbe.
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A Pully, le gallotta s’adoucit en Spinelle
C’est comme une sorte de juste retour des choses. Le cépage gallotta, un croisement entre l’ancellotta et le gamay, a été obtenu à Pully par l’équipe du centre viticole du Caudoz, dépendante de l’Agroscope Changins-Wädenswil.
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De nouveaux loups à la Louvière
C’est une équipe de passionnés suisses, allemands et français qui a repris le Domaine de la Louvière, en Côtes de Malepère.
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Dégusté: deux mondeuses chez les Blanc
A Yvorne, les Blanc travaillent en famille. Et c’est bien pour cela que le domaine s’appelle Charly Blanc & Fils.
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Un bourgogne sans se Rully… ner
Pas toujours facile de trouver un bon rapport qualité-prix en Bourgogne, entre les très grands et les quelconques.
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Chez Dupertuis, une mondeuse qui se fait civilisée
Nous vous parlions la semaine dernière de ces vignerons vaudois, emmenés par Henri Chollet, partis faire déguster leurs mondeuses par leurs confrères savoyards et réciproquement.
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