Le vigneron se mue régulièrement en représentant de commerce pour aller vendre ses vins en rencontrant lui-même ses clients
la côte - Page 2
-
Jean-Jacques Steiner, à Dully, apôtre de la vente directe
Lien permanent Catégories : Vins 1 commentaire
-
A Yens, la Croix d’Or des Hiernard vaut… de l’or
Tout va très vite cette année chez les Hiernard: jeunes parents il y a six mois, ils ont ouvert leur restaurant il y a six semaines, et le bouche-à-oreille fonctionne déjà à plein.
Lien permanent Catégories : Restaurants, Restaurants classiques 0 commentaire
-
Chez les Ravet, réussir la cuisine familiale
La tribu de Vufflens-le-Château fête ses vingt ans à 19 points au GaultMillau. Portrait d’une famille où chacun joue son rôle
-
Le Féchy aux Aguet
C’est maintenant la sixième génération d’Aguet qui fait du vin à Féchy, depuis que l’ancêtre, Jean-Jacques, a acquis son domaine en 1867.
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
A Vullierens, la bonne humeur des Delatour se marie à la bonne cuisine
Il a suffi de presque rien, simplement du jeune retraité Philippe Rochat emmenant des journalistes alémaniques déguster les filets de perche à Vullierens.
Lien permanent Catégories : Restaurants, Restaurants classiques 0 commentaire
-
A Vullierens, la bonne humeur des Delatour se marie à la bonne cuisine
Il a suffi de presque rien, simplement du jeune retraité Philippe Rochat emmenant des journalistes alémaniques déguster les filets de perche à Vullierens.
Lien permanent Catégories : Restaurants, Restaurants classiques 0 commentaire
-
Aériennes, les meringues de Véronique Fiechter, à Clarmont
Véronique Fiechter avait commencé ses douceurs pour une fête villageoise. Elle y consacre désormais ses journées et même ses week-ends
Lien permanent Catégories : Desserts, Produits 0 commentaire
-
L’or du Capitole
A Signy, Jean-Robert et Guillaume Tecon cultivent 6,3 ha de vignes. Si le premier s’occupe beaucoup du musée agricole qu’il a créé, la vinification a été reprise par son fils Guillaume, revenu au Capitole en 2001.
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
A Lavigny, un Vallon séduisant
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
Au Club Nautique de Morges, la cuisine régate, mon capitaine
Lien permanent Catégories : Restaurants, Restaurants classiques 1 commentaire
-
Un vin au nom Curieux
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
Le champion du vin bio vient toujours de Begnins
Le Grand Prix du vin suisse sacre une troisième fois Reynald Parmelin. Les vins vaudois se classent bien
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
Une pomme au cœur si rouge
Lien permanent Catégories : Produits 1 commentaire
-
Le GaultMillau 2012 distingue deux jeunes chefs vaudois
La Cuisinière de l’année est Maryline Nozahic, à Cheseaux- Noréaz, et le Petit Manoir, à Morges, est la Découverte 2012
Lien permanent Catégories : Livre 1 commentaire
-
Modeste Vaudoise primée
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
Raymond Paccot met ses vins en musique
Le célèbre vigneron de Féchy organise une soirée pour faire interpréter ses crus par quatre musiciens
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
Un pinot gris à Féchy, chez Pélichet
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
Un chenin comme en Loire chez Jean-Daniel Heiniger
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
-
A Aubonne, la nouvelle Esplanade garde sa formule et sa vue
La star Guillaume Trouillot a donc quitté L’Esplanade, laissant les lieux à Patrick Mathis, Lorrain de 48 ans qui tenait auparavant le Marie-Jean, à Amancy, en Haute-Savoie.
Lien permanent Catégories : Restaurants, Restaurants tendance 0 commentaire
-
A Saint-Prex, l’Auberge de l’Union entonne sa réouverture en fanfare
Si la commune faisait la fête jeudi soir 30 juin pour la réouverture de son auberge après quatre ans de fermeture, les clients ont déjà pu apprécier depuis près d’un mois la cuisine et le cadre de celle-ci.
Lien permanent Catégories : Restaurants, Restaurants classiques 0 commentaire