
La responsable des caves d’Henri Badoux a construit sa carrière avec autant de joie que de rigueur. À 33 ans, elle rayonne.
(Article paru dans 24 heures du 9 février 2022, photo Jean-Paul Guinnard)
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.
La responsable des caves d’Henri Badoux a construit sa carrière avec autant de joie que de rigueur. À 33 ans, elle rayonne.
(Article paru dans 24 heures du 9 février 2022, photo Jean-Paul Guinnard)
Lien permanent Catégories : Portrait, Vins 0 commentaire
Le cépage issu de Loire ne cesse de plaire au monde entier qui le cultive toujours plus. Mais qu’est-ce qui le rend séduisant?
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
La patronne de la Cave de la Combe, à Mathod, prend son métier par passion, produisant une vingtaine de vins, dont cinq effervescents.
(Article paru dans 24 heures du 27 janvier 2022, photo Patrick Martin)
Lien permanent Catégories : Portrait, Vins 0 commentaire
A l'occasion du premier derby de la saison entre le LHC et Genève Servette, deux vignerons vaudois et deux genevois assemblent leur chasselas pour une Cuvée du Lac, promue par les deux offices de promotion cantonaux.
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
Le groupe Schenk donne les moyens de ses ambitions à sa maison de Lavaux pour reconquérir les Alémaniques, sous la direction de Daniel Dufaux (Photo Patrick Martin/24 heures). Et aider la région viticole.
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
Coraline de Wurstemberger, la propriétaire des Dames de Hautecour, à Mont-sur-Rolle, a imaginé le salon DiVINes! qui réunira une trentaine de vigneronnes. (Photo Florian Cella/24 heures)
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
Le spécialiste Pierre Thomas a sélectionné des vins dans toute la Suisse pour donner envie d’aller dans les caves du pays. (photo François Wavre/Lundi13)
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
La nouvelle marque ombrelle des vins vaudois a été bien accueillie, particulièrement par les jeunes. Premier bilan.
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
La vigneronne de Féchy reprend la célèbre Colombe paternelle avec un sourire ancré sur son visage de Madone sereine.
Lien permanent Catégories : Portrait, Vins 0 commentaire
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
Le Mondial des pinots a dévoilé son palmarès, à l’occasion de l’ouverture de Vinea, à Sierre, qui a lieu ce week-end. Le concours a reçu 1212 vins en provenance de 29 pays et de 410 vignerons, soit un record en termes de candidatures internationales, et une augmentation de 10% du nombre de bouteilles dégustées.
Lien permanent Catégories : Concours, Vins 0 commentaire
Le célèbre sommelier de l’Auberge de l’Onde sait combien le cépage local peut être exceptionnel. Cela ne l’empêche pas de déguster beaucoup d’autres vins.
Lien permanent Catégories : Portrait, Vins 0 commentaire
Le jeune vigneron a repris le domaine familial à Treytorrens. Mais cela ne l’empêche pas de sortir du moule.
Lien permanent Catégories : Portrait, Vins 0 commentaire
Le vice-président de la Confrérie des vignerons n’est jamais plus heureux qu’au milieu de ses vignes de Rivaz, avec la vue sur le lac où il aime toujours régater. Rencontre.
Lien permanent Catégories : Portrait, Vins 0 commentaire
Le propriétaire du légendaire « Chemin de fer » a un mental de vainqueur, que ce soit dans son domaine du Clos du Boux ou en régate sur son voilier historique 6m50 SI.
Lien permanent Catégories : Portrait, Vins 0 commentaire
Qui a dit que La Côte n'était pas un terroir à merlot? En tout cas pas la Cave de la Côte (ex-Uvavins) qui ne cesse de faire des prodiges avec ce cépage. Elle a remporté ce mardi à Zurich deux des quatre médailles Grand Or du Mondial du Merlot organisé par Vinea, une pour son Rosé de Merlot Expression 2018, également premier de sa catégorie, et pour son assemblage Merlot-Gamaret Emblem 2017, lui aussi premier de sa catégorie.
Lien permanent Catégories : Concours, Vins 0 commentaire
La Fête des Vignerons approche et les troupes s’échauffent. Celle des Cent-Suisses historiques compte… 69 membres, comme toujours, et parmi eux des vignerons de talent. Ces derniers imaginaient déjà ce qu’ils allaient servir dans leur propre caveau (et peut-être déguster eux-mêmes).
Lien permanent Catégories : Testé pour vous, Vins 0 commentaire
C’est une maison fondée en 1884 à Lavaux par la famille Pinget, qui va se faire connaître pour son Dézaley Renard, de père en fils, jusqu’en 2010, où elle va céder son domaine à Jean-François et Michel Dizerens, qui l’exploitaient déjà. En 2018, c’est la génération suivante, Maxime et Romain, la trentaine, qui redonnent du lustre à l’aventure qui semble presque hors sol.
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire
Retour sur le concours mondial de dégustation des vins qui s’est déroulé à Aigle, vu de l’intérieur, puisque j'ai eu la chance d'être invité à l'une des tables.
Lien permanent Catégories : Concours, Vins 0 commentaire
Cela fait deux cents ans que la famille Veillon est propriétaire d’anciens bâtiments au centre d’Aigle, qui appartenaient à l’Abbaye de Saint-Maurice.
Lien permanent Catégories : Vins 0 commentaire